長太郎貝

目で楽しい！食べて美味しい！
100％天然色！！ひときわ目を引くカラフルな貝殻！
これは自然が作り出した天然の虹色です！
磨けば磨くほど、鮮やかな色に！

ホタテより濃厚！？
自然に近い半養殖で育てた長太郎貝は甘みが強く、適度なほろ苦さがあり、しっかりした歯ごたえがたまりません。

レンジで簡単調理
大き目で底深の器に2～3枚貝を入れラップをし500Wで約2～3分加熱してください。
(貝の枚数、W数により時間は調整してください)

・網焼き
そのまま網焼きにしても美味しくお召し上がりいただけます。

・ボイル
沸騰した多めのお湯で約2～3分間ボイルしてお召し上がりください。美味しい出汁も出ます。

お好みにより醤油、バター、レモン等でお召し上がりください。
また、ヒオウギ貝(長太郎貝)は調理後、煮物、海鮮スープ等の具材としても美味しくお召し上がりいただけます。

・寄せ鍋
お好みの具材に、長太郎貝を入れて食べると、出汁もとれてより一層おいしく食べられます。
残った汁にバターとライスを入れて卵でとじれば、最後まで楽しめますよ！

長太郎貝入り茶碗蒸し

レンジで作ると3分で仕上がります。見た目が気になる方は
蒸し器で蒸すと、きれいに滑らかな仕上がりになります。

長太郎貝から出汁も出て、とても美味しいと評判です。