高級イカとも言われるケンサキイカは濃厚な甘さで、焼いたり揚げたりすると更に旨味が凝縮され美味しくなります。
去年に引き続き今年もスタッフ一丸となって釣ってまいりました。高知の飲食店様には大変ご好評を頂いております。
胴寸は25㎝ほどで大きいのは40㎝越えも！